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マナオ(タイのライム)価格急上昇で飲食店が大影響
マナオ(タイのライム)価格急上昇で飲食店が大影響



長期の干ばつと低い生産高で価格高沸で非難されています。

今年初め以来、マナオ(タイのライム)の価格が上昇しています。
1個あたりの平均的な価格50サタン(0.5バーツ)から
2バーツ、3バーツと上昇し、現在は約8バーツです。
一番のグレードのものは1個11バーツほどします。


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EATERIES SOUR ON RISING LIME PRICE
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A long drought and a low crop output are

being blamed for the jump in prices.

Everyone from street som tam vendors to

chefs in posh restaurants are feeling the

lime pinch.

Lime prices have been climbing since early

this year. From the average tag of 50 satang

per unit, the price of lime has risen to two,

three and now stands at about eight baht,

depending on its quality and grade. The top

quality lime can cost as much as 11 baht each.

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【情報元】
Bangkok Post

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マナオの価格急上昇でマナオを使ったメニューがなくなったり
混ぜ物のマナオ果汁を飲食店に販売する物も出てきているよう
です。

そういえば先日食べたパッタイにもマナオの影響がありました。

パッタイに関する記事はこちら


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